சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட். இது மிகவும் பயனுள்ள கருத்தடை திறனைக் கொண்டுள்ளது. SDIC இன் ஆழமான ஆய்வில், இது இப்போது பழ பாதுகாப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்களின் மேற்பரப்பிலும், சுற்றியுள்ள சூழலிலும் குளோரின் வெளியிடுவதன் மூலம் நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்வதே அதன் முக்கிய வேலை கொள்கையாகும், இதனால் சிதைவைத் தடுக்கிறது மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
பழ பாதுகாப்பில் SDIC இன் செயல்பாட்டின் வழிமுறை
பழ பாதுகாப்பிற்கான திறவுகோல் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவது, நோய்க்கிருமிகளின் தொற்றுநோயைக் குறைப்பது மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகளால் ஏற்படும் ஊழலைத் தடுப்பது. இந்த அம்சங்களில் சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட் சிறந்த விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது:
கருத்தடை மற்றும் கிருமி நீக்கம்:SDIC ஆல் வெளியிடப்பட்ட குளோரின் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். இது குறுகிய காலத்தில் ஹைபோகுளோரஸ் அமிலத்தை வெளியிட முடியும். இது நுண்ணுயிரிகளின் உயிரணு சவ்வு கட்டமைப்பை விரைவாக அழிக்கக்கூடும், மேலும் பாக்டீரியா, அச்சுகளும், ஈஸ்ட் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட கொல்லும், இதனால் பழம் சிதைவைத் தடுக்கிறது.
சுவாசத்தைத் தடுக்கும்:குளோரின் பழங்களின் சுவாசத்தைத் தடுக்கலாம், ஆக்ஸிஜனுக்கான தேவையை குறைக்கும், இதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றங்களின் உற்பத்தியைக் குறைத்து வயதானதை தாமதப்படுத்தும்.
எத்திலீன் உற்பத்தியின் தடுப்பு:எத்திலீன் என்பது ஒரு தாவர ஹார்மோன் ஆகும், இது பழங்களின் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் வயதானதை ஊக்குவிக்கும். எஸ்.டி.ஐ.சி எத்திலீன் உற்பத்தியைத் தடுக்கலாம், இதன் மூலம் பழங்களின் பழுக்க வைப்பதை தாமதப்படுத்துகிறது.
பழ பாதுகாப்பில் SDIC இன் குறிப்பிட்ட பயன்பாடு
பழம் சுத்தம் மற்றும் கிருமி நீக்கம்:பழம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு, பழ மேற்பரப்பில் நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களை அகற்றி, அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க SDIC தீர்வு சுத்தம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சேமிப்பக சூழல் கிருமிநாசினி:சேமிப்பக சூழலில் எஸ்.டி.ஐ.சி கரைசலை தெளிப்பது காற்றில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்லலாம் மற்றும் சிதைவு விகிதத்தைக் குறைக்கும்.
பேக்கேஜிங் பொருள் கிருமி நீக்கம்:எஸ்.டி.ஐ.சி கரைசலுடன் பேக்கேஜிங் பொருட்களை கிருமி நீக்கம் செய்வது நுண்ணுயிரிகளின் இரண்டாம் நிலை மாசுபடுவதைத் தடுக்கலாம்.
வெவ்வேறு பழங்களில் சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட்டின் பயன்பாட்டு வழக்குகள்
சிட்ரஸ் பழங்கள்:சிட்ரஸ் பழங்கள் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு பூஞ்சை தொற்றுநோய்க்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக பென்சிலியம் மற்றும் பச்சை அச்சு, இது பழம் விரைவாக அழுகக்கூடும். சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட்டுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட சிட்ரஸ் பழங்களின் பூஞ்சை தொற்று வீதம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுவதாகவும், அடுக்கு வாழ்க்கை 30%-50%ஆகவும் நீட்டிக்கப்படுகிறது என்று சோதனைகள் காட்டுகின்றன. சீனா, பிரேசில் மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற பல சிட்ரஸ் வளரும் நாடுகளில் இந்த தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம்:ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள் அதிக சுவாச விகிதங்களைக் கொண்ட பழங்கள், அவை எத்திலீனை உற்பத்தி செய்வதற்கும், எடுத்த பிறகு உடலியல் வயதானதை ஏற்படுத்தும். சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட் கரைசலுடன் தெளிப்பது அல்லது ஊறவைப்பது எத்திலீன் உற்பத்தியைத் தடுக்கும் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகளைக் குறைக்கும், இதன் மூலம் பழங்களின் வயதான செயல்முறையை திறம்பட தாமதப்படுத்துகிறது. சோடியம் டிக்ளோரோசோசயனூரேட் மூலம் சிகிச்சையின் பின்னர், ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களின் சேமிப்பக காலத்தை 2-3 மடங்கு நீட்டிக்க முடியும் என்றும், அவற்றின் சுவை மற்றும் சுவை அடிப்படையில் பாதிக்கப்படாது என்றும் பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
பெர்ரி பழங்கள்:ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பெர்ரி பழங்கள் அவற்றின் மெல்லிய தோல்கள் மற்றும் எளிதான சேதம் காரணமாக பாதுகாக்க கடினமாக உள்ளன. சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட் இந்த பழங்கள் சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்தின் போது நோய்க்கிருமிகளின் தொற்று வீதத்தைக் குறைக்கவும், நொதி எதிர்வினைகளைத் தடுப்பதன் மூலம் ஊழலின் வீதத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். குறிப்பாக நீண்ட தூர போக்குவரத்தில், சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட்டின் பயன்பாடு பெர்ரிகளின் இழப்பை கணிசமாகக் குறைக்கும் மற்றும் சந்தை விநியோக செயல்திறனை மேம்படுத்தும்.
பழ பாதுகாப்பில் சோடியம் டிக்ளோரோசோசயனூரேட்டுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்
செறிவு கட்டுப்பாடு:SDIC இன் செறிவு கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். மிக அதிக செறிவு பழத்திற்கு சேதம் விளைவிக்கும்.
செயலாக்க நேரம்:மிக நீண்ட செயலாக்க நேரம் பழத்தின் மீது மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
காற்றோட்டம் நிலைமைகள்:SDIC ஐப் பயன்படுத்தும் போது, அதிகப்படியான குளோரின் செறிவைத் தவிர்க்க காற்றோட்டத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.
எஞ்சிய பிரச்சினை:மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்க SDIC ஐப் பயன்படுத்திய பிறகு எச்சம் பிரச்சினையில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
பழ பாதுகாப்பில் SDIC இன் நன்மைகள்
உயர் செயல்திறன் கருத்தடை:எஸ்.டி.ஐ.சி ஒரு பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பலவிதமான நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட கொல்ல முடியும்.
நீண்ட செயல் நேரம்:எஸ்.டி.ஐ.சி மெதுவாக குளோரின் தண்ணீரில் வெளியிட முடியும் மற்றும் நீடித்த பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வலுவான பயன்பாட்டு நெகிழ்வுத்தன்மை:சோடியம் டிக்ளோரோய்சோசயன்யூரேட் பல்வேறு சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து நிலைமைகளின் கீழ் பயன்படுத்தப்படலாம். இது குளிரூட்டப்பட்டிருந்தாலும் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் இருந்தாலும், அது ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பு விளைவை வகிக்கும். அதே நேரத்தில், பழங்களின் பாதுகாப்பு தரத்தை மேலும் மேம்படுத்த, மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பாதுகாப்பு மற்றும் குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து போன்ற பிற பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பங்களுடன் இணைந்து இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
பாதுகாப்பு மற்றும் எச்ச கட்டுப்பாடு:பிற பாரம்பரிய வேதியியல் பாதுகாப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, சோடியம் டிக்ளோரோசோசயனூட் பயன்பாடு பாதுகாப்பானது மற்றும் மிகவும் நம்பகமானது. பொருத்தமான செறிவுகள் மற்றும் நிலைமைகளின் கீழ், அதன் செயலில் உள்ள பொருட்கள் விரைவாக பாதிப்பில்லாத நீர் மற்றும் நைட்ரஜன் சேர்மங்களாக சிதைந்துவிடும்.
சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட் பழ பாதுகாப்பில் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் பயன்பாட்டிற்கு சில சிக்கல்களுக்கும் கவனம் தேவை. நடைமுறை பயன்பாடுகளில், சிறந்த பாதுகாப்பு விளைவுகளை அடைய வெவ்வேறு பழ வகைகள், சேமிப்பு நிலைமைகள் மற்றும் பிற காரணிகளின்படி பொருத்தமான SDIC செறிவு மற்றும் சிகிச்சை முறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
எஸ்.டி.ஐ.சி ஒரு ரசாயனம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பயன்பாட்டின் போது, நீங்கள் பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். பழப் பாதுகாப்பில் சோடியம் டிக்ளோரோசோசயன்யூரேட் பயன்பாடு பற்றி மேலும் அறிய விரும்பினால், நீங்கள் தொடர்புடைய கல்வித் தாள்களைக் குறிப்பிடலாம் அல்லது நிபுணர்களைக் கலந்தாலோசிக்கலாம்.
இடுகை நேரம்: செப்டம்பர் -19-2024